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不用電鍋,也能煮出像便利商店一樣好吃的香濃茶葉蛋!

翻翻 2015/12/11 08:00

愛吃蛋的朋友一定也愛的一品料理,那就是茶葉蛋!但每次都都在超商買,有沒有想過其實可以自己做咧~沒有,你只想到你自己(誤)看一看發現~其實做茶葉蛋沒有想像中複雜欸,只要把材料備好,全部丟下去滾就好了啊~

  

材料

雞蛋6顆、水1公升、茶包2個、薄鹽醬油3湯匙、八角2粒、普洱茶葉 2湯匙、肉桂條2枝、糖1湯匙、鹽2茶匙

步驟

step1. 把蛋蛋煮熟後放一旁放涼

step2. 將所有材料放進鍋中煮沸

step3. 蛋蛋蛋敲出裂痕後丟入醬汁中

step4. 中火煮 30 分鐘就完成啦,想要吃濃厚一點就在醬汁裡浸久一點囉~

source《How to make Chinese Tea Egg 茶葉蛋》

 

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