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道地美國味 花生醬培根豬肉堡!

suptertv 2016/02/02 09:00

Step 1
起一乾鍋,放入漢堡麵包乾烘後取出,再依序塗上奶油、花生醬備用
Step 2
另起鍋熱油,放入培根煎熟後取出切片備用
Step 3
將豬絞肉放入容器中,加入鹽、洋蔥末、黑胡椒、半顆蛋汁、麵包粉抓醃成為漢堡肉餡備用
Step 4
將漢堡肉餡整成圓餅型,以圓的中心用小罐子壓出小圓後,將其小圓的肉餡去除,即可完成甜甜圈形狀的漢堡肉備用
Step 5
起一乾鍋,將漢堡肉下鍋煎,將蛋汁打入漢堡肉的小圓洞裡煎熟,翻面後蓋上鍋蓋燜熟後成為漢堡肉取出備用

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