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超可口和風生蠔烘蛋!美味又能補體力

suptertv 2016/02/16 09:00

Step 1
煙燻起司切丁備用
Step 2
將廣島生蠔用紙巾擦乾後,撒上胡椒鹽後,再沾上麵粉水及麵包粉備用
Step 3
起鍋燒熱沙拉油和橄欖油,放入生蠔半煎炸至上色後撈起盛盤備用
Step 4
將7顆全蛋打入容器中拌勻後,加入鮮奶油、胡椒鹽、鹽、煙燻起司丁拌勻成為蛋汁備用
Step 5
另起鍋燒熱橄欖油,倒入蛋汁攪拌幾下,再放入生蠔煎至凝固後翻面,煎至兩面金黃色
Step 6
起鍋盛入成品盤即可完成

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