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女生下午茶首選甜點第一!看似有點難度的《莓果檸檬布丁蛋糕》竟然只要隔水烤就完成?

皮卡啾00 2016/03/23 18:00


夢幻下午茶,絕對絕對不能少了甜點的作陪阿~《梅果檸檬布丁蛋糕》不僅兼具視覺味覺,作法也是神簡單,包準立馬上手輕鬆學會的歐!

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step1:取兩顆蛋黃加入半杯糖,三匙麵粉、兩匙奶油以及檸檬汁,攪拌均勻後,再加入一杯的牛奶


step2:在攪拌機中,加入兩顆蛋白及些許塔塔粉攪拌後,摻入步驟一的內容物中同時攪拌


step3:將所調配的內容物分裝到六個容器中,並在裡頭摻入一兩顆紅梅,同時在容器外倒入熱水送入烤箱20-25鐘


step4:出爐後在表層灑上一些糖粉在放上幾顆紅梅點綴就大功告成囉!!!

 


source from《Lemon Pudding Cakes with Sunset Magazine》

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