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母親節不知道選什麼蛋糕?20款「超美造型蛋糕」推薦,超浮誇星球、療癒芋泥直接收服媽咪的心!

母親節不知道選什麼蛋糕?20款「超美造型蛋糕」推薦,超浮誇星球、療癒芋泥直接收服媽咪的心!

2020母親節蛋糕大公開~溫馨的母親節即將到來,大家的母親節蛋糕想好了嗎?集結各大品牌的造型蛋糕,每一款都美到讓人難以抉擇!

 ☆沈嫻穿越成了一個傻子,被毀去容貌趕出家門! 丈夫另娶新歡她登門賀喜,沒想到新妾處處跟她飆演技「弱雞,就憑你?也配給自己加戲? 

Postre波絲甜

星球蛋糕

星球顏色彷彿大理石紋路般令人著迷,外觀採用白巧克力製成6吋大小的星球蛋糕,也可以跟店家溝通依照個人喜愛的顏色製作! 蛋糕主體以原味戚風蛋糕為基底,內餡也有兩種風味分別是新鮮芋泥配布丁、新鮮芒果供大家選擇!

光是外觀就讓人少女心爆棚,可以透過敲碎的方式來打開蛋糕,更增添趣味性!

粉紅佳人

 

以原味戚風蛋糕為基底,在加入起士慕斯、覆盆子庫利,再搭配莓果、食用玫瑰、金箔點綴,看起來更加奢華典雅!入口感受莓果酸甜香氣在口中擴散,整體風味十分清爽~讓人忍不住一口接一口! 不喜歡吃甜食,偏愛酸甜滋味的人建議可以選擇這款粉紅佳人嚐鮮! 

TWG TEA

玫瑰芬香茶慕斯蛋糕 

將玫瑰芬芳揉合茶香,以香濃檸檬海綿蛋糕為主體,基底為酥脆杏仁脆餅,更增添豐富口感!

再搭配軟嫩酸甜覆盆子凝凍,加入玫瑰芬香茶,宛如沐浴在玫瑰香氛之中,尾韻帶有香草的滋味伴著回甘,玫瑰芬香茶與白巧克力奶醬完美結合! 

PAUL

草莓法蘭絲蛋糕

外觀走華麗路線,側面草莓整齊排列超吸睛,一秒擄獲媽媽芳心。而法蘭絲蛋糕,又被稱為芙蓮蛋糕,是一款精緻且最具代表性的法國甜點,幾乎是所有法國甜點店蛋糕櫃中必備展示的招牌甜點。

法蘭絲蛋糕是由上下兩層杏仁蛋糕片,中間夾上滿滿的草莓及卡士達香緹餡,從側面可以看到滿滿的草莓切面,讓人食慾大開!入口能感受的草莓的酸甜滋味,以及有著濃濃雞蛋奶香的卡士達香緹餡、飄散堅果香氣的杏仁蛋糕,讓人忍不住一口接著一口!

香荔玫果蛋糕

 

以白巧克力與荔枝果泥製作的慕斯,加入食用玫瑰水,入口時能品嚐到荔枝的香甜及玫瑰的芬芳,爽口的滋味讓人回味無窮。

 

其中夾藏著鬆軟的杏仁蛋糕,與微酸的覆盆子慕斯,整體柔和高雅,蘊含多層次豐富風味。「香荔玫果」此款蛋糕可宅配,更可輕鬆送達製造驚喜。

 

價格資訊

香荔玫果(整份) NT$1050 -提供冷凍宅配服務

香荔玫果(切片) NT$130

 

亞尼克

緋紅

紅豔濃烈、絲滑綿細的的巧克力慕斯與奶霜在口中融化,覆盆莓的酸甜完美融合巧克力的濃郁甜香,隱藏其中的巧克力酥餅帶來更多層次享受。

 

價格:NT$820元(6吋)

馨花朵朵開

巧克力花朵盛開著,緩緩訴說她的浪漫。在你入口之時,隨著清爽的奶霜一起融化,舌尖同時享受著酸酸甜甜的莓果乳酸滋味與派塔的酥脆口感。

芋見香緹

每日手工現做,嚴選天然食材,以蒸煮製成芋泥餡,紫芋濃郁香氣,讓蛋糕呈現最自然樸實的味道,蛋糕外觀特別以北海道奶霜營造純淨清爽感,給人「捨不得刮掉」的好吃感!

 

價格:NT$820元(6吋)

福岡人氣鬆餅Café del SOL

這次Café del SOL 與FELICITY BAKES為大家準備的母親節蛋糕,是以淡雅的淡粉色奶油為基底,配上素雅的粉白色系花朵。同時兼具粉嫩外型和美味,絕對是女人們夢寐以求的夢想蛋糕!為了確保食材、花材都新鮮,所以這次的蛋糕採用預購制。尺寸與裝飾部分也分為三款供大家選擇。

外層與基底使用唐寧伯爵戚風搭配頂級鮮奶油,品嚐起來鮮奶油口感甜而不膩,4吋內餡加入雙層無籽綠葡萄,6吋內餡則是手工芋泥以及當季新鮮水果組成!
夢幻破表的蛋糕,相信媽媽們收到絕對會心花朵朵開~
 

 

采采食茶

蜜香紅茶慕斯蛋糕

選用台灣三峽蜜香紅茶粉為慕斯主體入味,增添濃郁如蜂蜜般的甜香與水果調香氣,同時以蜂蜜木耳庫利、草莓乳霜、杏仁蛋糕、茶香沙布列等分層堆疊出與蜜香紅茶慕斯相呼應之風味與口感!
最後點綴覆盆莓棉花糖、鮮奶油香緹、瑪琳糖…,10多道繁複的工序細膩地為母親節蛋糕呈現溫柔高貴的法式風情!

 

BAC

花之女神伯爵瑪奇朵蛋糕

Black As Chocolate於母親節限定推出「花之女神 伯爵瑪奇朵蛋糕」,從優雅細緻的外觀到甜而不膩的焦糖瑪奇朵咖啡內餡,靠它擄獲媽咪味蕾吧!

 

蛋糕最上方綻放的花朵宛如女神的后冠,蛋糕本體選用口感鬆軟且綿密的湯種巧克力戚風蛋糕,內餡則以焦糖瑪奇朵慕斯為主體,品嚐起來就像冰淇淋般輕盈滑順!

 

入口就能感受伯爵茶的茶香及焦糖瑪奇朵的焦甜,裡面還添加了巧克力杏仁脆片和紅豆顆粒讓口感豐富多層次!

 

花之女神 伯爵瑪奇朵蛋糕購買資訊

價格:NT$990元(6吋)

Häagen-Dazs

愛綻放

哈根達斯限定版「愛綻放」冰淇淋蛋糕,以橙香柚子冰淇淋與草莓冰淇淋為主角,搭配夢幻般的粉嫩愛心造型!

醉人的果香與濃郁綿密的冰淇淋於味蕾綻放,交織出美好的酸甜口感!

價格:$2,380元/7英吋

花開幸福

花開幸福」冰淇淋蛋糕,以香草、草莓、夏威夷果仁、巧克力冰淇淋搭配高雅玫瑰花造型,創造多層次的味覺饗宴~貼心的切割設計,不但能慰勞總是全心付出、無私奉獻的媽媽,也讓全家能輕鬆分享繽紛的豐富滋味,一次滿足所有人的胃!

價格:$2,380元/7英吋

雲朵乳酪三重奏

以馬斯卡朋乳酪、乳酪慕斯與輕乳酪組合,混合不同的風味及口感,搭配微醺的藍姆釀葡萄夾心。濃郁而滑順的乳酪香氣與全新風貌!

價格:$1,380元/6英吋售價

Lady M

玫瑰千層

之前超熱賣的玫瑰千層回歸~粉嫩色調加上花香,絕對是最少女心的首選。這款「玫瑰千層蛋糕」是在超過 20 層透薄如紙的薄透蛋皮之間,將千層蛋糕與玫瑰花香巧妙結合,接著塗上富有清幽玫瑰香味的卡士達,可以看到上層是淡粉紅玫瑰果泥以及可食用的玫瑰花瓣,只能說浪漫到不行。

價格:1800元/6吋

but.

Spotlight 鹽漬櫻花奶油波士頓派/8吋(葷)

以經典原味奶油波士頓派為基底,厚厚的法國鮮奶油內餡加入切碎的日本鹽漬櫻花,最後淋上一層淡淡粉色櫻花甘納許與雪白糖粉,彷彿下了一場浪漫櫻吹雪!

一口咬下~外層戚風蛋糕蓬鬆綿密、內餡鮮奶油冰涼爽口,與鼻腔中不時陣陣飄出優雅的櫻花香氣,彷彿打上一盞櫻花Spotlight,讓人感受今年母親節最溫柔的粉紅力量!

預購價 NT.598 原價 NT.698

預購日期 4/11-4/30

供貨日期 4/17-5/31

Micasa Dolci Pâtisserie

經典水果千層蛋糕花禮組合

超人氣經典水果千層蛋糕,堅持當日現作手工製作,以當季新鮮水果,搭配Micasa Dolci Pâtisserie甜點主廚特製法國鮮奶油與法式手工可麗餅!

層層堆疊出幸福的滋味,香滑柔順的奶油與新鮮水果在口中交織,散發淡雅清新的細緻香味,彷彿在巴黎香榭大道度過一個浪漫優雅的下午茶時光。

 優雅花盒$1980元、浪漫花束$2280元

玫瑰戚風蛋糕花禮組合 

選用南投埔里的有機食用玫瑰花瓣,不使用任何人工香料與化學香精,每天以日本三盆糖細細熬煮成氣味高雅的玫瑰果醬,再加入戚風蛋糕的麵糊中,製成優雅的玫瑰戚風蛋糕,綿密柔軟的絲綢口感,令人口齒留香。

蛋糕上的紅玫瑰花瓣的花語寓意真誠的愛,相信另一半或是母親收到蛋糕花禮,便能感受到您真摯的情感。

優雅花盒$1190元、浪漫花束$1390元

Micasa Dolci Pâtisserie蜜膳屋

地址:110台北市信義區光復南路415巷172號

連絡電話:02 2345 7669 | 官方網站:https://www.micasadolci.com/

 

Text / Marie Claire美麗佳人

Photo / Marie Claire美麗佳人

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