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只要學會這簡單3步驟~煮出餐廳大廚等級的美味濃湯根本一塊蛋糕而已!

尖端出版 2015/12/22 08:00
只要學會這簡單3步驟~煮出餐廳大廚等級的美味濃湯根本一塊蛋糕而已!

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

作者:栗山真由美

 

加入蕃茄及麵包,帶來飽足感的湯。葡萄牙的傳統風味。

 

材料(2人份) 1人份398kcal

溫泉蛋(市售).............2個

蕃茄.............1個(切1公分小塊)

大蒜.............1片(切薄片)

法式長棍麵包.................4切片(切4公分寬,烤過)

橄欖油.......1大匙

水............ 2杯

鹽.......1/2小匙

胡椒........少許

荷蘭芹.........適量切末

 

 

STEP1:鍋裡放入大蒜及橄欖油,小火加熱,發出香味時加入蕃茄,以中火稍微炒過後加入水、鹽、胡椒。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

 

STEP2:煮開後用小火煮5分鐘,然後加入溫泉蛋稍微煮一下。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

 

STEP3:容器中放入麵包,再倒入湯。●撒上荷蘭芹。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

 

【噪咖選選書】

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只要學會這簡單3步驟~煮出餐廳大廚等級的美味濃湯根本一塊蛋糕而已!

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三步驟在家做出香氣滿點的道地韓式拌飯,絕對不能忘了灑白芝麻哦~☆

內容由 尖端出版《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》提供

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