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三步驟在家做出香氣滿點的道地韓式拌飯,絕對不能忘了灑白芝麻哦~☆

尖端出版 2015/12/22 08:00
三步驟在家做出香氣滿點的道地韓式拌飯,絕對不能忘了灑白芝麻哦~☆

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

作者:栗山真由美

 

最花時間的蔬菜和牛肉一起炒就能快速完成。

 

材料(2人份) 1人份807kcal

牛肉薄片....200克(撒上少許鹽、胡椒)

豆芽菜.... 50克

胡蘿蔔.... 30克(切絲)

韭菜....... 30克(切4公分長)

芝麻油、酒..............各1大匙(醬汁拌勻)

醬油......1大匙

蒜泥、苦椒醬...... 各1/2小匙

白飯............適量

蛋黃.............2個

白芝麻.........少許

 

 

STEP1:平底鍋裡倒入芝麻油,中火加熱,炒牛肉。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

 

STEP2:淋上酒,加入A同炒。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

 

STEP3:加入醬汁快炒。

Source:《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》

 

●盛到白飯上,加入蛋黃再撒上白芝麻。

 

 

【噪咖選選書】

還在以為韓式煎餅只能放泡菜或海鮮嗎?沒吃過這個進階版的口味你就落伍了!

只要學會這簡單3步驟~煮出餐廳大廚等級的美味濃湯根本一塊蛋糕而已!

讓雞翅吸入超juicy甜辣醬汁的秘密~原來只要在這裡劃2刀就可以了!

三步驟在家做出香氣滿點的道地韓式拌飯,絕對不能忘了灑白芝麻哦~☆

內容由 尖端出版《10分鐘上菜:從主菜、下酒菜到點心,3步驟完成一桌小澎湃》提供

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