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誰說馬克杯蛋糕只能做甜的!?把食材換成蛋,3步驟就變成人見人愛款歐姆蛋鹹食!

時報出版 2016/03/04 08:00
誰說馬克杯蛋糕只能做甜的!?把食材換成蛋,3步驟就變成人見人愛款歐姆蛋鹹食!

作者: 依麗絲.黛爾帕.艾爾瓦黑 

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

譯者:陳宏美

誰說馬克杯蛋糕只能是甜點呢?除了甜點之外,馬克杯蛋糕還有另一種選項!

 

材料(1人份料理)

拜壅火腿⋯ 1片

吐司⋯ 1/2片

雞蛋⋯ 2顆

低脂牛奶⋯ 30cc(或2湯匙)

葛瑞爾乾酪(Gruyere cheese) ⋯ 2湯匙

蔥末⋯ 1湯匙

鹽與胡椒⋯ 適量

 

時間

準備時間:4分鐘

放入微波爐時間(功率800W):1分鐘+1分鐘

 

做法

STEP1:把火腿切絲,並把吐司切成塊狀。

 

STEP2:將雞蛋打入馬克杯中,與牛奶和乾酪混合攪拌後,撒上一點點鹽和胡椒,緊接著倒入火腿、吐司和蔥末,持續混合拌勻。

 

STEP3:放入微波設定1分鐘,停止時再加熱1分鐘即可。

 

我的建議

可以用少許培根碎取代火腿肉,會有不同的香氣。

 

 

內容由 時報出版《法式馬克杯蛋糕:攪拌30秒,微波2分鐘,輕鬆搞定外酥心軟、綿細爆漿的美味甜點》提供

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