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走過絕不會錯過 三星級狹小餐廳靠美味誘客

古月言兌 2015/07/29 08:00
走過絕不會錯過 三星級狹小餐廳靠美味誘客

看日本節目經常可以看到他們介紹座位可能不到10個迷你小店,小到幾乎每個客人手肘都快打架,但客人還是照樣爆滿,台灣房價畢竟也不便宜,所以像這樣座位稀少的迷你餐廳其實也不少呢~

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

台北 名古屋台所

顧名思義,老闆兼主廚正是名古屋人,所以賣「紅味噌關東煮」這種名古屋限定料理不稀奇,「炸雞翅」、「煎蛋手作漢堡肉」,道道原汁原味,環繞在板前僅10張座椅,小店氛圍十足,連排隊隊伍都也是緊緊靠著呢。

 

Pei Shan Chang(@shelby.33)張貼的相片 張貼

 

 

Regina Taipei food guide。(@taipeifoodregina)張貼的相片 張貼

地址:台北市大同區赤峰街50號

電話:02-2555-5078

 

台北 ALL IN ONE

幾個飯店主廚利用下班時間共同開店所以只開晚上,而且只設置不到20個座位,每天選用最新鮮的食材,不必加過多調味料一樣美味,招牌海鮮粥甚至也不用高湯,就靠最「青」的白蝦、蛤蜊、透抽和蚵仔等海鮮,一樣吃來滿嘴海味。

 
 

地址:台北市基隆路一段101巷23號

電話:02-2767-7058

 

台中 異鄉人咖哩食堂

雖然是小店但不會讓人有擁擠感,而且因為主廚是日本人,所以是大家熟悉的日式咖哩,咖哩醬有加入洋蔥、水果等熬煮6小時,吃來濃稠順口,還有淡淡的蘋果甜香,最受歡迎的是漢堡排咖哩,充滿肉汁、口感軟嫩。

 
 

施文燕(@shih_yanyan)張貼的相片 張貼

地址:台中市向上北路165號

電話:04- 2301-9273

 

高雄 Bon Bon鄉村‧慢食小餐館

主廚曾在台北知名bistro塞子工作,料理功夫可想而知,不管是鴨肉或是牛排,通通都能選擇熟度,而且軟嫩,只有12個位置,主廚更能隨時注意到客人需求調整上餐速度。

#BonBon 第一次的餐酒會順利結束囉❤️希望大家今天都有吃飽飽、喝飽飽然後晚上睡飽飽󾌳󾌳明天是我們的週一公休日~換我們要睡飽飽囉✌️✌️

Posted by Bon Bon鄉村.慢食.小餐館 on 2015年7月19日
 

「一定要傳承下去的法國料理之藝術品」—中村勝宏󾔗Pâté en croûte(派皮法國派)有所謂「法國料理之王道」的美譽,同時含有向法國料理表達敬意的意味存在,也是 #BonBon 廚房最喜歡但也最麻煩、最難做的料理之一󾌴󾌴!因為是「王...

Posted by Bon Bon鄉村.慢食.小餐館 on 2015年7月14日

地址:高雄市左營區立信路276號

電話:07-550-6331

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