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拜託放過我的手臂吧!不用機器也能輕鬆快速打發蛋白,想DIY美味蛋糕必學這一招!

包ㄚ仔 2016/03/02 08:00

平時有在做甜點、蛋糕,或是有烘焙興趣的人,若要打發蛋白,都會直接用機器比較快吧?但你可知今天這個方法,不用機器也能在一分鐘左右就把蛋白成功打發!首先,用空寶特瓶將蛋黃、蛋白分離,然後!!關鍵就是:將蛋白先冷凍一下,再用微波爐加熱幾秒鐘,就可以在一分鐘左右的時間成功打發蛋白唷~

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

 

要記得先準備好兩顆蛋、空保鮮盒、大的空寶特瓶唷!

 

接著用寶特瓶攜出蛋黃,與蛋白分離~

 

將蛋白冷凍5小時~

 

接著用微波爐,以200W加熱約40秒之後,就可以很快打發完成喔~

 

Source from《【裏技ダブル】卵の黄身と白身を一発で分ける&約1分でフワフワメレンゲを作る方法》

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