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正統韓食也能自己來!學會《辣炒雞肉年糕》1道料理兩種吃法

包ㄚ仔 2016/03/24 08:00
正統韓食也能自己來!學會《辣炒雞肉年糕》1道料理兩種吃法

雞腿除了炸來吃、烤來吃,還可以用韓國料理方式處理它!這道不僅有紅椒、蔥末、蒜末帶出勁辣風味,更重要的是,還有韓國道地年糕!最誘人的是,還可以沾起司吃、拌飯吃!!!根本是超無敵的一雞三吃呀~

 ★5年後的與學長的相遇竟然這麼落魄,「嫁給我!我幫妳報仇」為了報仇出軌的丈夫,竟把自己的心給栽了進去。 

Step1:在一個大碗中放入500克雞腿肉、灑上胡椒、3湯匙米酒,醃製20分鐘

Step2:在另一碗中加入三湯匙辣椒粉、一湯匙辣椒醬、一湯匙醬油、一湯匙糖、一湯匙米酒、兩條辣椒、一條紅椒、一湯匙蒜末、一湯匙蔥末,然後全部拌勻

Step3:把步驟二倒入步驟一,再加入一些切塊的蒜頭,並用保鮮膜包起來、冰30分鐘

Step4:在一平底鍋倒油,先油爆一些年糕,再放入剛剛的雞肉一起煎

Step5:盛盤後,在盤子裡倒入融化的莫札瑞拉起司100克

Step6:沒吃完的,最後再倒入佐料、白飯,又可以拌炒著吃唷!

 

Source from《Spicy Chicken with Cheese & Fried Rice(Cookat)》

Spicy Chicken with Cheese & Fried Rice(Cookat)

Spicy Chicken with Cheese & Fried Rice <3

Cookat 貼上了 2016年3月6日
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