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抹茶控又有新目標了!手作抹茶口味甜甜圈記得要這樣沾,才會讓它濃郁到內餡去!

包ㄚ仔 2016/03/23 08:00
抹茶控又有新目標了!手作抹茶口味甜甜圈記得要這樣沾,才會讓它濃郁到內餡去!

什麼?免開錢搭飛機出國,也能享用道地抹茶風味甜甜圈?!還是超安心DIY版本?別懷疑,抹茶控快來集合囉!今天要傳授給各位的這款抹茶甜甜圈,教學影片竟然不用三分鐘就完成囉!趕快來學~請事先準備好:1又1/4杯麵粉、1/2杯糖、1/2茶匙發酵粉、1/2茶匙鹽、1/2茶匙抹茶粉、2/3杯融化的椰子油、1/2杯牛奶、一顆蛋、1/2茶匙白醋、1/2茶匙香草精、1又1/2杯糖粉、1茶匙抹茶綠茶粉、2-3湯匙的熱水

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

 

STEP1:把麵粉、糖、發酵粉、鹽、抹茶粉倒入一個玻璃大碗,並攪拌均勻

 

STEP2:把椰子油、牛奶、蛋、白醋、香草精倒入另一個碗攪拌均勻

 

STEP3:把步驟二倒入步驟一,一起拌勻,混合後倒入花袋

 

STEP4:倒入花袋後,擠在甜甜圈專用的烤盤上,並以華氏350度烤10-12分鐘

 

STEP5:烤好後倒出甜甜圈冷卻,接著把糖粉、抹茶粉、熱開水倒在一碗中,並攪拌均勻

 

STEP6:接著把甜甜圈輕壓入上步驟的碗裡,並讓甜甜圈的一半體積沾有上步驟的成品

 

Source from《Matcha Green Tea Baked Donuts - Honeysuckle》

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