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好想喝季節限定《海鹽焦糖摩卡星冰樂》但時間還沒到?那就自己在家打!

Pi 2016/03/26 08:00
好想喝季節限定《海鹽焦糖摩卡星冰樂》但時間還沒到?那就自己在家打!

你喜歡喝星冰樂嗎?星冰樂超消暑,但每次都因為貴松松,必須熬到買一送一,跟著大家人擠人才捨得買嗎?別這麼痛苦啦!好喝的"海鹽焦糖摩卡"星冰樂,輕輕鬆鬆在家就能自己來!想來一杯就動動手,喝到飽都沒問題(如果你不在乎體重)!

 ★她是太子的未婚妻,卻在大婚前夕被賜給雙腿皆廢,癱瘓在床的前戰神王爺。新婚夜,本該癱瘓在床的新郎將她壓在身下:本王是要殺你滅口,還是把你毒啞? 

 

先來做主角-海鹽焦糖醬!

材料:

糖 1/2 杯
水 2 湯匙
鮮奶油 3/4 杯
奶油塊 4 湯匙
鹽 適量

 

作法:

1.將糖跟水倒入平底鍋中開中火,煮至焦糖化,整個過程需要8-10分鐘

2.這個時候就加入鮮奶油讓他煮一下,再放入奶油塊跟鹽,全部溶化後就完成啦!

完成的焦糖醬可以貯存約1個月喔

 

接下來來動手做星冰樂吧!

材料:

濃縮咖啡 1 shot(約30毫升)
冰塊 1 杯
牛奶 1 杯
自製海鹽焦糖醬 1-2 湯匙(想要甜一點可以加更多!)
可可粉 1 湯匙
糖 1 茶匙

 

作法:

把材料全部到進果汁機,按下攪拌鍵,噹啦~你的星冰樂就完成了!當然,如果你想要加點奶油在上面,完全不會有人反對的~

 

自己做星冰樂也太簡單了吧!這根本是大陰謀!是想要害我變胖嗎?(還是不爭氣的喝完一整杯)動手試試看吧!

 

Source from《Salted Caramel Mocha Frappuccino - COFFEE BREAK SERIES - Honeysuckle》

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